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El consumo de carne cayó un 5,2%

carne 10 mayo, 2016 - 11:15 pm

“El consumo de carne cayó un 5,2% durante el primer cuatrimestre de 2016”, aseguró el Secretario General del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Carne, Silvio Etchehun, en declaraciones en el programa del periodista Mauro Viale.

De acuerdo a los dichos del representante del sindicato que agrupa a los trabajadores de la industria de la carne, el consumo se redujo a un promedio de 12 kilos promedio de carne por año per cápita y que la baja en este indicador “perjudica a muchas familias porque la carne es el principal alimento de la canasta básica”.

Asimismo, el dirigente remarcó que “por la cantidad de tarifazos, los aumentos de la luz, el gas, el combustible”, y la incidencia de los terrenos inundados influyeron en la caída del poder adquisitivo de los trabajadores “que no tienen poder real de compra”.

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